Bicchierini di gelato alla pesca e cioccolato per Cioccolato e….

Qualche mese fa con 11 blogger abbiamo cominciato un gioco, proporre ogni mese un accostamento tra un elemento e il cioccolato. Possono partecipare tutti, con o senza un blog, con ricette dolci o salate. Ogni mese un blog ospita la sfida e questo mese tocca a me, quindi non mi fate fare brutta figura, vi voglio partecipi !!  Alla fine del mese verrà scelta una ricetta che verrà poi pubblicata in una bellissima raccolta.

gel D

Questo mese la coppia vincente sarà pesche e cioccolato. Potrà essere cioccolato fondente, al latte, bianco, cacao dolce o amaro , insomma in tutte le varianti.

gel B

Io per voi ho preparato dei bicchierini, anzi dei vasetti, di gelato alla pesca e cioccolato.

Bicchierini di gelato alla pesca e cioccolato
 
Prep time
tempo totale
 
Un fresco gelato alla frutta con cioccolato
Author:
Recipe type: Gelato
Cuisine: italiana
Porzioni: 8
Ingredienti
  • per il gelato veloce:
  • 500 g pesche a pezzetti surgelate
  • 60 g zucchero
  • 120 g panna
  • Per la salsa:
  • 100 g cioccolato fondente
  • 40 g panna
  • Per decorare:
  • pezzetti di pesca fresca
  • cubetti di dolce o biscotti al cioccolato ( io ho usato un pane al cacao, uvetta e cioccolato)
Spiegazione
  1. Per il gelato veloce ho usato una ricetta del bimby, ma fattibilissima in qualsiasi frullatore.
  2. Congelate la frutta a pezzetti la sera prima.
  3. Mettete la frutta e lo zucchero nel frullatore, riducete in purea, aggiungete la panna e frullate ancora qualche istante.
  4. Mettetelo nel freezer fino al momento di servirlo.
  5. Per la salsa al cioccolato fate scaldare la panna, unite il cioccolato a pezzetti e fate fondere.
  6. Preparate i bicchierini mettendo qualche pezzetto di biscotto sul fondo, sporcate con la salsa al cioccolato i bordi del vasetto, poi riempitelo di gelato e finite decorando con altri biscotti e pezzetti di frutta fresca.
  7. Servite a parte la salsa rimasta .

 

gel C

Allora aspetto le vostre ricette, mettete il link alla ricetta qui sotto o nella nostra pagina facebook, se non avete un blog, contattateci sulla pagina facebook.

Qui trovate il regolamento

ciocc pesche

Qui gli altri blogger che partecipano al gioco :

http://fotoandfoood.blogspot.it/
http://www.cardamomoandco.ifood.it/
http://ilmiciosazio.blogspot.it
http://saporiesaporifantasie.blogspot.it
http://bricioledibonta.blogspot.it/
http://coinquiliniincucina.wordpress.com
http://ilpandizenzero.it/sito
http://sonnatapaperoga.wordpress.com
http://www.contemporaneofood.com
http://panedolcealcioccolato.blogspot.it

 

Comments

    • In the mood for pies says

      Qualcosa da bere ?? ahah, se ti dicessi che non è avanzato nulla ed è stato il mio pranzo?

  1. says

    Ora che siamo in fissa con la frutta congelata non ci lasciamo sfuggire una ricetta che la preveda! E questo gelato pescoso fa al caso nostro, abbiamo un attraente cestino di pesche che sarebbe felicissimo di essere trasformato in questo bicchierino voluttuoso! E come dici tu potrebbe essere anche uno dei nostri prossimi pranzi, meglio del gelato che c’é???!! Bacione e buona domenica

Trackbacks

  1. […] Ora veniamo a noi! La ricetta di oggi è particolare, perchè è dedicata, oltre che al 100% Gluten Free (fri)Day, a ben due raccolte: L’orto del bimbo intollerante (questo mese, tra gli ingredienti abbiamo anche la pesca) e quella creata da un gruppo di blogger, tra le quali c’è anche la mia amica Stefania del blog Cardamomo & Co (ve ne ho parlato qui). La raccolta in questione è golosissima e si chiama Cioccolato e… […]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Rate this recipe: